ヒラマサ カンパチ イナダ ぶり のお刺身の比較 南房総千倉 魚拓荘鈴木屋 さざえのつぶやき ブログ お魚料理をお部屋か個室で楽しむ宿
旬が重ならず、地域で値段が変わってしまう魚の価格を比べるのはナンセンスですが、強いて言うならばヒラマサの方が高値で安定します。 理由は水揚げ量が少なく、希少価値が高い為です。 味の違い ブリ、ヒラマサ、どちらも美味しいお魚で、味も大変似ています。 スーパーでブリの刺身の中にヒラマサが混ざっても気づく人は少ないでしょう。 その中で、味を比較すると、 ・ヒラ黒毛和牛握り 290円(税込319円) 炙り黒毛和牛握り 290円(税込319円) 貝づくし 580円(税込638円) ※お持ち帰り不可 あわび・ ほたて焦がし醤油・ ほたていくらのせ・ 殻付きあわび 貝節塩ラーメン 380円(税込418円) ※お持ち帰り不可 青唐辛子の貝節塩ラーメン 460円(税込506円) ※お持ち帰り不可 濃厚冷やし担々麺 430円(税込473円) ※お持ち帰り不可 〆シャリ 100円(税込110