タヌキメバル学名:Sebastes zonatus Chen and Barsukov, 1976の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本各地の浅場に生息している。北海道南部ではキツネメバル(タヌキメバル、キツネメバルは同種の可能性大)とともに「マゾイ」。タケノコメバル 投稿日: 採れた場所:兵庫県(芦屋浜) 時期:12月上旬 料理方法:煮付け 美味しかったですが、メバルと比べると若干甘みが少ないです。 タケノコメバル Sebastes oblongus Günther, 1877 形態・特徴 体は黄褐色から茶褐色であることが多い。 吻から眼を通り鰓蓋まで至る暗色線がある。 胸部に暗色斑があることが多いが模様には変異があることも多い。 側線有孔鱗数は39-49と多い、涙骨に顕著な
まつ藤オススメ 太刀魚 タケノコメバル 小倉駅から便利な居酒屋は魚料理が人気の小倉のお店まつ藤